Homologación de proveedores

La homologación de proveedores ayudan a proporcionar una mejor comprensión de las capacidades de un fabricante con anterioridad.

El objetivo de este curso es entregar a los participantes herramientas técnicas para planificación, ejecución, evaluación y mejora del programa de selección y calificación de proveedores de materias primas, insumos, empaques en cualquier organización de la cadena alimentaria. 

Contenido:

  • ¿Cómo evaluar el sistema de gestión de calidad de inocuidad de un potencial proveedor?  
  • ¿Cómo elaborar listas de chequeo para dichas evaluaciones?           
  • ¿Qué son las auditorías de segunda parte y cómo se ejecutan?       
  • ¿Cómo realizar un ranking de proveedores y hacer presión positiva para el mejoramiento? 

Dirigido a:

  • Directores Técnicos
  • Cadena de Abastecimiento
  • Compras
  • Calidad
  • Producción
  • supervisores y/o líderes de cualquier sector de la cadena alimentaria
  • Cadena primaria, manufactura especializada, almacenamiento, distribución, servicios de alimentación, alimentación animal empresas relacionadas

Intensidad:  

  • 16 horas
¿Necesita ayuda o tiene alguna pregunta? +571.745.0877
 

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